healthspiration!

Nyttigt bröd

Som ni kanske vet så har en låg kolhydrat-diet länge varit en trend och fortfarande är det de! Själv äter jag kolhydrater alla dagar och räknar inte på något sätt hur många gram såna jag äter per dag. Jag räknar heller aldrig kalorier, utan äter så att jag är mätt och känner att jag fått i mig allting jag behöver. Men däremot så väljer jag ut vad jag sätter i mig och försöker att alltid hitta de nyttigaste alternativen. Bra kolhydrater istället för dåliga och snabba, mycket grönsaker och vitaminrik mat. Bröd äter jag sällan för jag tycker att jag mår bättre utan det, om jag äter så väljer jag ett som innehåller fullkorn, inte raffinerat. Brukar också försöka att hitta sådana som inte innehåller tillsatsämnen. Knäckebröd äter jag också.

Men det finns inte något bättre sätt än att baka sitt eget bröd enligt mig! Då vet du ju exakt vad det innehåller och slipper alla E-koder och annat skit! Ska ge er ett recept på min favorit som innehåller endast bra kolhydrater, ett fröbröd!

Ingredienser: 4ägg, 1påse fröblandning(salladsblandning), 1burk grynost, 1/2msk bakpulver, 2msk krossade linfrön, 1näve nötter, 2nävar riven ost, ca. 1/2dl olivolja

Gör såhär: Blanda alla ingredienser i en bunke. Det ska bli en halvstadig smet. Bred ut den på bakplåtspapper på en plåt som en hel kaka, eller i mindre kakor. Grädda i ugnen i 225 grader ca. 20-25min! Njut!

 

// Elin

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas